这就是这几天凌记私房菜重点准备的秘制佛跳墙。

今天用来装佛跳墙的坛子也是特制的,比平常凌记私房菜销售的佛跳墙要大好几倍,看起来就像是酒坛一样,里面一层层的食材十分扎实,每一种食材都严格按照标准处理得非常到位。

光是这些食材,就已经价格不菲了。

冷餐会开始之前,坛口都是用荷叶密封好的,大家倒是没有觉得什么异样,最多就是看到几个大坛子摆在那里,有一点点好奇。

而冷餐会一开始,服务人员就把坛口的密封去掉了,那股特殊的浓郁香味顿时在宴会厅中弥散开来。

今天的宾客非富即贵,什么好东西没吃过?但大家依然抵御不住这香味的诱惑,纷纷朝着香味来源的方向望去。

很快就有人忍不住端着盘子走了过去。

今天整个桃源会的服务人员基本上都集中在宴会厅了,对于他们来说,这也是会所开业之后的第一次“实战”,所以每个人都打足了精神。

客人们来到佛跳墙这边,立刻就有服务员上前去为他们服务,从坛子里舀出熬制得恰到好处的各种食材来。

花胶、土鸡、猪蹄、鲍鱼、鹌鹑蛋……每一种食材都散发出诱人的香味,这些香味融合在一起,就更有种特殊的吸引力,不少客人都忍不住咽了咽口水。

很快,摆放佛跳墙的这张长条餐桌附近,成了最热闹的地方,被美食诱惑过来的客人络绎不绝。

大家品尝了之后,无不被这绝美的味道所折服,赞美声此起彼伏。

赵勇军等人也趁机宣传了一波。

“冬子!这佛跳墙不错吧!我们桃源会内部有一个私房菜馆,这佛跳墙就是私房菜馆的招牌菜,师傅都是从三山那边专门请来的,手艺绝对正宗!以后有时间可以多带人过来尝尝!”