这个自己说了不算,其它厨师说了也不算,而是食客们一致认为才算。

饭店最终面对的,还是食客。

那么食客认为什么样的饭店才算是高端呢?

这个标准其实很复杂,仅仅是好吃和价格贵,并不算高端,还要有影响力,有名气等等。

随即,高典想到一个问题。

“巧依,你说为什么莫主编非要对我进行专访呢?”高典问到。

这个问题他刚刚想到,按理说《风味》杂志并不缺专访的厨师,跟多人都在等着这个机会,少一个高典也无所谓。

可为什么莫主编隔一天就发一条消息,颇有一种不做专访就不放弃的气势。

这是让高典疑惑的。

“这个我哪里知道,也许他觉得你未来必成大器。”魏巧依说。

高典:……

经过魏巧依的劝说,高典已经想通,专访还是要做的。

现在主动权掌握在他手里,可以为自己谋取更多的好处,比如把“典心铺”这三个字招牌打响名气。

至于答不答应,那也要谈过之后再说。