第1353章 美不胜收(第4/5页)
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陈旭纠结无比。
陈汐不知道河豚有毒，不过感觉这鱼挺可爱，吃了几块鲍鱼刺身之后放下筷子，开始蹲在水盆边观看里面的另一条河豚，而虞无涯看着陈旭准备对河豚动手，很是紧张的端着冰盆后退了丈余远。
“恩公，这鲀鱼真的有剧毒，瀛洲人称之为一口死，还是丢了吧！”虞无涯也看出了陈旭的踌躇，于是很认真的劝说。
后世有拼死吃河豚的说法。
陈旭仍旧还在纠结，即便是做出来，要测试有没有毒还得找条一狗或者一个人来才行，自己亲自验证就算了。
“侯爷，昨日那些渔民又来了！”
旁边一个侍卫提醒，陈旭抬头望海面上看去，果然在海湾入口处，看到有几艘小渔船正划着船桨慢慢进来。
陈旭收回眼神，心中瞬间有了计较，拿起刀割开河豚的下颌，等河豚彻底死绝之后，又小心翼翼剖开肚皮，仔细观看内脏没有被割破之后，这才用手轻轻的将里面的所有内脏都扯出来，内脏弄干净之后，陈旭微微松了一口气。
据说河豚的大部分毒素都在内脏里面，尤其是春季产卵的时候毒性最大，但据说春季产卵的时候也是河豚鱼肉最为鲜美的时候，于是许多食客的葬礼就在春暖花开的三月，来年上坟，亲人朋友便也少了坟头插青的步骤，坟头青草茂盛，鲜花满冢，美不胜收。
接下来的处置就要简单不少，去头去鳍，为了安全陈旭甚至连鱼皮鱼骨都去了，最后只剩下了巴掌大两块雪白的鱼肉，为了更加安全，陈旭还将鱼肉切成薄片用清水反复重洗，将血水彻底清除。
看着一叠晶莹剔透的鱼肉，陈旭相信此时谁都猜不出来这是河豚肉。
接下来如法炮制，陈旭花了近二十分钟将另一条河豚也宰杀完毕，最后得到不过七八两肉。
洗锅，烧油，下葱姜蒜炒香，下河豚肉翻炒几下，放入一些清水，加一些酱油和精盐，盖上锅盖。