第74章 气氛很古怪(第2/4页)
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“准备吃饭!”陈旭把鱼起锅,然后大声招呼一声,陈姜氏很快抱着碗筷从房间里出来。
五个人围着一张粗糙不堪的木桌坐着,桌子上摆着四道菜。
糖醋鱼,红烧排骨,火爆鳝片,凉拌折耳根。
这些菜放在秦朝,即便是大富之家也不会经常能吃到。
肉食在这时代还算是非常奢侈的东西,特别是鱼。
虽然看起来陈旭家几乎天天吃鱼,但对于别处的人来说,要想吃一条鱼非常的不容易,因为鱼生活在水中,非常难以捕捉,在陈旭没穿越过来之前,小河村的村民平时很难弄到一条鱼,当初他从树上掉下来,陈姜氏到河里捕鱼,个把小时什么都没弄到,结果还被蛇咬伤了。
孟子曾言:鱼,我所欲也,熊掌亦我所欲也,二者不可兼得,舍鱼而取熊掌者也。
这是鱼和熊掌不可兼得的来由。
在古人看来,鱼是和熊掌这种食材是一个档次的存在。
虽然有所选择和取舍,但还是充满了纠结,最后虽然勉强选择了熊掌,但并不表示鱼的价值比熊掌低,只能说两者选其一,必有所取舍,这是不可兼得的苦恼,充满了惋惜和无奈。
而中国还有一个古老的汉字:鲜,从这个字的结构就可以看出来,古人认为味道最鲜美的东西只有两种,那就是鱼和羊肉,由此也可以看出来鱼在古代食物中的地位,那是非常的高。
“唔唔,好吃好吃,又香又辣鲜香无比……”