第1348章 熟悉的味道(第1/4页)

几十艘渔船，收获有多有少，少的三五条鱼，多的足有半船舱，而且捕捞的海鲜也五花八门，附近海域常见的鲳鱼、带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鳗鱼、石斑鱼等，还有响应陈旭的要求捕捞的各种海贝虾蟹和乌贼鱿鱼等平日根本就不要的品种。

海贝种类繁多，大大小小品种不已，既有牡蛎扇贝，也有蛤蚧螺壳，甚至陈旭还搜罗出来一筐长腿梭子蟹，这让陈旭非常高兴。

梭子蟹是东南沿海的特色海产，眼下正是入秋时节，蟹肥膏黄正是吃螃蟹的最好时候，前段时间从洞庭一路到吴中，长江的毛蟹和太湖的大闸蟹吃了不少，但这么大个儿的海蟹今天还是第一次遇到。

方才潜水的时候陈旭也曾在海底看到过几只大蟹，不过这玩意儿在深水中想徒手抓住简直就是痴心梦想，试了几次也就放弃了，若是真的想要抓住，估计蟹没抓住人先憋死了。

除开虾蟹之外，除开头就是腿的鱿鱼乌贼让陈旭也口水直流，铁板鱿鱼他也惦记好些年了。

没有穿越之前和朋友去大排档宵夜，每次铁板鱿鱼和墨鱼仔就是必点的美味。

而且那个时候听说这些海鲜都是用各种防腐剂侵泡保鲜的，而眼下绝对是原始没有污染的活海鲜，从船舱中拿出来的时候还张牙舞爪的挥舞着腕足到处爬。

一群渔民在渔船上帮忙翻捡，一群仆从和船工在岸边帮忙分类装篓。

“侯爷，这也太多了吧，好几天都吃不完，还是少买一些最好！”看着海边密密麻麻摆放的一排装满的鱼篓，一个家仆管事忍不住提醒说。

“吃不完就养起来，要不就腌起来风干慢慢吃，干鱼和鲜鱼是两种决然不同的风味……欸，别丢别丢，弄上来看看……”陈旭笑着摆手，说话之时看着一个渔民将一团淡黄色的东西往海里面丢，赶紧开口阻止。

“侯爷，这只是一个大水帽，方才收网带上来的，不能吃，要来何用？”渔民万分不解，但还是将这团东西提到岸上来。

这是一个大水母，提在渔民手中长长的触须直接拖到地上。

水母一般都有毒，但陈旭记得有一道凉拌海蜇皮吃起来脆嫩酸爽，就是用水母做的，也算一种难得的海鲜美味，在大排档也吃过几次。

不过可惜的是陈旭不知道着头大海母该怎么吃。

“拿去让厨工把这大水母的边角触须内脏都去除干净，只留上面的肉帽，然后切成丝用盐腌起来！”