第110章 想办法赚钱(第3/3页)
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幽菽就是豆豉，一种通过霉变发酵的大豆，虽然不是酱油，但酱油也是通过大豆发酵制作出来的，只不过工艺不一样，得到的结果也不一样，在这个什么都没有的时代将就用一下一点儿问题都没有
“幽菽也可以，帮我准备好，还要准备一大一小两个干净陶盆，后厨也借我用一下！”
“好好，大人请跟我来！”
在店家的带领下，陈旭跟着走到里间。
这个脚店其实也是店家住的房子，前面是店，食客歇脚吃饭的地方，后面还有几间房间，有一个几十平米的小院子，做饭的灶台就放在露天，上面还煮着东西，还有一件小屋是用来存放米粮肉菜的地方，很小，只有五六个平方，进去的时候里面还有一个妇人和一个十五六岁的女孩子正在淘米摘菜，地面上摆放着大大小小好几个陶盆和陶罐，一个盆子里果然放了几斤碎肉。
“你们先出去一下，这位里典大人要用一下厨房！”店家吩咐一句，妇人和女孩子都赶紧站起来，小心翼翼退出去的同时都一脸惊奇的看着陈旭。
这么小的里典大人从来没见过，而且竟然还要用厨房，不是说君子远鲍厨么？
“大人，这些调料都在这里，葱姜蒜椒芥……您随便用，一会儿肉买回来也帮你送到这里，小人就在外面，有需要唤一声就是！”店家指着一个木头架子把各种作料都指给陈旭看了一遍之后就退了出去。
陈旭略略看了一下，葱姜蒜都还算新鲜，估计是今天刚弄回来的，花椒也有，辣味的调料除开茱萸之外竟然还有一小罐黄色的芥末，这让他高兴不已，芥末的辣味可比茱萸要纯正多了。
看着陈旭在厨房里面忙的不亦乐乎，一会儿用木臼杵，一会儿用刀切，丁零咣当响声不绝，站在院子里的妇人和店家都面面相觑，那个女孩子偷偷摸摸走到厨房门口偷偷的往里面看，满脸都是好奇之色。
“冬叔，羊肉买回来了~”两个穿着短掛短裤的少年各自提着一大块肉走进来大声嚷嚷。
陈旭接过羊肉之后把厨房门关上，用刀将羊肉切成半寸见方的肉坨坨，然后放进一个大陶盆里用盐巴豆豉和切好的葱姜蒜腌起来。
等陈旭弄完，差不多已经过去了一个小时。
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