第970章 月饼(第1/5页)
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三天之后，制作月饼的烤炉烤箱和模具以及各种馅料全都筹备齐全。
因此陈旭在上完早朝之后便迫不及待的回家，就在餐厅摆开架势，水轻柔、嬴诗嫚、蒙婉、杏儿和虞姬连同春夏秋冬几个贴身侍女都来帮忙，揉面的揉面，拌馅儿的拌馅儿开始忙活起来，而管家和一群管事，厨工和厨娘挤挤攘攘一大群全都在旁边围观侯爷要制作的这种看起来极其复杂而神奇的月饼。
制作月饼要准备两种面，一种是面皮，就是普通的面团，还有一种是酥面，是用香油揉制的面团，到时候要包在面皮里面让月饼烤熟之后更加浓香绵软，
至于馅儿就随缘了，眼下有核桃芝麻加杏脯梅干用猪油果糖拌制的五仁馅儿，也有腌制后的鸭蛋黄，还有蜂蜜拌制的桂花和红豆沙，甚至还有用胡椒粉花椒粉拌的腊肉。
这些馅儿做出来好吃不好吃，爱吃不爱吃不重要，重要的是口味一定要丰富多样。
陈旭穿着白大褂带着高帽子撸着袖子亲自和酥油擀面皮，就像后世做包子一般将制作月饼的面团做好，一切都准备妥当之后，这才亲手放入五仁馅儿捏成团，最后将包好的面团放进刷过一层香油的模具之中按压紧致，弄完了之后轻轻将月饼磕出来，一个上面带着花纹，中间还有一个福字的月饼便做好了。
看着这个变形有些过分的月饼，陈旭额头上噗噗冒出几道黑线。
月饼制作想着简单，没想到磕出来竟然是这个德行。
尼玛老子一个仙家弟子的面子竟然这么不好使，为啥会瘪的这么难看。
“哇，小旭哥哥做的月饼好漂亮，虞姬也要做一个更漂亮的……”
看着案板上的漂亮月饼，虞姬拿起一个模具嚷嚷。
陈旭的脸更黑了。
水轻柔、蒙婉和嬴诗嫚不约而同的用胳膊捂脸嗤嗤笑的直不起腰来。