第一百一十章 大丰收(第3/4页)
章节报错
杜雨涵还在鱼锅里放了一些她今年自己腌制的咸菜。
就是那种大芥菜头，腌制好了吃的时候切成丝。不管是用香油拌着吃还是炒着吃都可以。
放在鱼锅里做成鱼咸菜味道尤其独特，咸菜也有了不一样的味道。
这鱼咸菜配玉米粥那是一绝，非常美味。有的人专门爱吃这一口。
杜雨涵记得前世z国农村兴起了农家乐旅游，许多农家乐都有自己的特色，特别是农家饭。
许多有水的地方以炖鱼为特色的农家饭非常受欢迎。特别是那种一锅出，就是炖鱼和贴玉米饼子、贴卷子一锅出。炖鱼的时候也经常会放咸菜。
就是城里的一些饭馆也会有这个特色菜，还挺受欢迎。
杜雨涵也曾经想回忆以前的那种感觉去吃过两次，但是味道不对。没有这个年代的那种味道。
也许是现在的鱼都是纯野生的，河水也没有任何污染，所以鱼的味道更加鲜美，这是后世比不了的。
红烧鱼杜雨涵舍得放油，比一般人家放的油都多，又加了一些空间的井水，所以红烧鱼出锅后味道自然非常好。
大铁锅里多半锅的鱼刘刚和袁启文是撒开了吃，多吃鱼少吃贴饼子，就这两个人也吃的肚子撑得鼓鼓的。
杜雨涵也就着鱼咸菜喝了两碗粥，真的很不错，是她一直怀念的味道。