“火点着。”

“哦哦!”

许非连忙拧开煤气罐。

张俪把豆腐放在加了少许盐的水中焯了片刻,捞出备用,跟着炒肉末,炒至断生。然后拍姜,切蒜,锅烧干加底油,倒花椒、辣椒、蒜末、姜末爆香。

再加豆腐,翻炒两分钟。

“去勾芡。”

“勾,勾芡,怎么勾呀?”

陈小旭原地转圈。

“我来吧。”

许非比她还强点,勾了点芡,见张俪倒入肉末翻炒,再淋芡汁,顿时滋拉拉一阵热闹,香味扑鼻。

“哇!”

二人惊叹。

然后大火收汁,起锅,最后撒上点葱花,一盘独家的麻辣豆腐就做好了。

“哇!”