第414章 火锅子(第4/5页)
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白锅子里的汤料是现成的,每天冬天边瑞这边都会吊老汤,主要为了明珠的馆子,同时自己也能在想省事的时候直接煮上一锅,再削点菜啊肉啊的进去便可对付一顿,好吃又美味。
因此现在边瑞调的就是辣锅子,干红椒加上各类大料牛油,弄了满满的一锅子,还没等着底料调出来呢厨房里除了边瑞,剩下的人都跑光了,因为他们实在是受不了这么冲的辣味。
红锅料一炒好,边瑞便把两锅子分别倒进了外面的火锅盆子里,倒进了一半,还剩下一半则是分别倒进了两个小铁壶里,摆在了下面的碳盆子旁边,用碳火煨着保持温度。
所有的一切都弄好,边瑞看了一下表,然后给高明楼拨了一下电话,想问他什么事候过来。
边瑞这边电话一拨,墙外立刻响起了高明楼的声音:“到了,到了!”
“我去,你是卡着饭点儿来的么?”老方听到了高明楼的声音大笑。
边瑞也笑着说道:“他的老习惯了,坚决不干活卡着饭点儿到,不光是他,连他的学生也是这德性,记不了啦。好了你们先做着,我去给大家搬酒去。对了,我忘了问你们了,是喝茅台、五粮液还是我们村自酿的老酒,或者喝酒厂的评忧酒?”
“这么多选择,听起来都不错的样子”老方道。
周政笑道:“那就每样都取一点出来,大家想喝什么喝什么”。
周政知道边瑞最不在意的就是茅台这类的酒,贵是贵了一点但是出钱就能买的到,最喜欢的还是村里自酿的酒,最珍贵的就是那几桶巫老爷子送的评忧酒,接下来就是高明楼送的一些酒厂的原浆酒。
高明楼听了说道:“我来你们村的!”
“我也要边家村酒”周政笑眯眯说道。