第462章 杀年猪(四)(第2/5页)
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听到大致这么个过程,边瑞心中腹诽道:你们真的闲的慌!
“我们家猪比不过十六叔家的猪,我这猪都是两个徒弟在养,我自己难得喂上几回”边瑞说道。
这大家知是知道的,边瑞两个徒弟负责养猪。
这猪的饲料呢,也都来自于两个徒弟练习的成果,尤其是荆鹿,每天练刀功所有的切下来的瓜菜之类的全都喂了猪。
别家的猪还吃点剩饭剩菜,有的时候还吃点米糠什么的,但是边瑞家的猪吃的不是菜就是野地里拱点块茎植物,几乎就没有喂过精料,能长成这样在很多乡亲们的眼中已经算是小奇迹了。
养过猪的都知道,光吃菜的猪是长不胖的,因为菜里没有糖份,或者说不能提借大量的淀粉让猪转化成糖份,再养成脂肪。想要猪肥那就得育肥,育肥最简单的就是少让猪活动,每天喂大量的谷物,这样猪自然就肥了起来。
更好的喂法是什么,是放养!让猪满山跑,锻炼的同时喂谷物,这样猪每胖一份,虽说得花上圈养一倍的精料,但是出来的肉质却不是圈养能比的,喂的好的肉,那肌肉之间都能用肉眼看到一粒粒的洁白如玉的脂肪粒,这才是最美的猪肉。
“这要等杀出肉来才知道”十六叔才不受边瑞这么捧。
边瑞心中叹了一口气啊,小一辈就是小一辈,话话都不能大喘气,像是长辈们打赌这事情,边瑞反驳谁都不对,于是只得老实的闭上嘴,顺带向四周看一看,看哪里有好玩的,自己好过去。
这时的晒场上,已经垒上了两口大锅,大锅直径都在一米二左右,那家伙如果不是里面烧的开水,一个成年人都能蹲进去洗澡了。
大锅的旁边有几个老爷们在烧火,都是边家村子,而且一色都是边瑞的堂哥,年龄都在五十来岁左右,每一口锅旁边有两个木板架子,现在架子上各摆了一头猪,几个小刀手带过来的小工,两个小工正拿着刮板子刮猪毛,剩下的则是往猪身上浇热水。
这味道可不是太好闻,热水直接激发出了猪身上的骚臭味儿,弄的方圆十好几米之内都能闻的到。
“这味真难闻!”