第六百五十一章 欢喜过小年(第2/5页)
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院子里大家都在忙着呢,一抬头正好看见巧莲进门,曲维扬含笑的招呼巧莲。
“这么早就回来了啊,刚刚赵大哥他们来,一人匀走了十斤肉。
你说他们都来了,我也不好意思说不给,行啊,咱家这猪不小,匀给他们一些咱也够吃了。”
巧莲走到近前,看了看面板上摆着的那些肉,全都剁成一块一块儿的。
上头应该是泼了水,等晚间气温降下来,就能冻的邦邦硬了。
北方人冬天大多数都这么处理肉食,肉放在外面搁雪里埋起来,能存很久呢。
“今年这猪可真够肥的啊,挺好,油炼了么?
等会儿炼出来,下午咱用油渣包饺子吃吧,那才香呢。”
巧莲看着那猪肉的大肥膘,猜测这头猪应该能摘下来不少油。
“妈,油还没炼呢,我刚切完,正打算炼油,正好炼完了油,锅里下酸菜。”
玉淑从屋里出来,笑道。“血肠刚煮好了。
妈,你要不要来试试,看我煮的行不行?要是太嫩了,那就再煮一下。”
“我闺女是越来越能干了啊,血肠都煮出来了呢。