快速的换了干净衣裳,巧莲这才从西屋出来,拢了拢头发,然后刷锅烧水。

她打算包菜包子呢,需要烧开水把大叶芹烫一下。

这边生了火烧水,那头直接把上午“买”回来的肉取出来,剃了皮,切成小块剁碎。

肉馅刚刚剁好,锅里的水也开了,于是把孩子们摘好洗净的大叶芹倒进锅里,烫一个滚儿用笊篱捞出来,放到冷水中过一下。

曲维扬哄着孩子们玩儿了一会儿,转回头瞧见巧莲在忙,于是走过来。

“有什么我能帮你的么?我以前在炊事班也扛过大锅,会做饭。”

刚出去的时候,被派去了炊事班,干了一阵子,多少的能做两样菜。

巧莲看了一圈,指了指地上的发芽葱,“帮我扒葱吧,馅儿里多放点儿葱花,味道好。”

其实也没什么能让曲维扬做的,面是中午吃过饭就发上了,肉馅儿已经剁好,眼下就只剩剁菜。

曲维扬累一天了,巧莲也不好意思指使他再干别的,索性让他帮忙扒几棵葱算了。

曲维扬瞧着地上的发芽葱,倒是也没嫌弃活简单,找了个木头墩儿坐下,一棵一棵的扒葱。

一边扒葱,一边跟巧莲聊天,“家里有蓑衣和斗笠是吧?今晚上肯定上蛤蟆,我想捡蛤蟆去,就是没有手电筒,得弄几支松明子照亮。”

曲维扬是个闲不住的人,以前没离家的时候,最爱捅咕这些上山下河的事情,自然知道什么季节有哪种好吃的。

蛤蟆,是东北人对中国林蛙也就是雪蛤的一种土叫法,这可是极品河鲜,味道鲜美营养丰富。