上一次来,陈民安和陈民丰跟曲维扬闹了个不痛快,今天借着机会,自然要跟曲维扬套套近乎。

陈民生性格还算憨厚些,也坐下来说话聊天,一时间,曲家院子里的气氛还算不错。

厨房里,该炖的都炖好了,巧莲站在西锅前,已经炸好了小鱼和刺嫩芽,此时锅里正炸锅包肉第二遍呢。

正宗的锅包肉,讲究外酥里嫩酸甜适口,巧莲做菜是个好手,这点儿活倒是难不住她。

锅包肉第二遍下锅复炸,直炸的外面金黄酥脆,这才从油锅里捞出来,用笊篱控油。

该炸的都炸好了,于是锅里的油盛出来,然后熬出糖醋汁,将炸好的肉放进去翻炒,使每一片上面都裹上糖醋汁,这酸酸甜甜十分开胃的锅包肉就做好了。

一股子醋的香气飘散在曲家小院儿,闻到的人都忍不住咽了下口水。

“我说侄媳妇,你这是做什么好吃的的?这味道,太馋人了啊。”老韩书记在外面问了句。

厨房里,巧莲正在把锅包肉装盘,然后炒葱爆肉呢,哪有时间回答韩书记的话?就连身边人问她,她都没空回答呢。

不多时,葱爆肉也出锅了,于是刷了锅添水,锅里焖上大黄米饭。

另外那个锅里炖的蛤蟆也好了,盛出来添水,将提前蒸好的饼子放进去热着。

然后女人们一起动手,东西屋都摆了桌子,各样儿菜端上去,八个菜齐了,喊外面的人进来吃饭。

来的人不少,尤其是陈家,几乎全家都来了,巧莲算了算,连曲维扬正好十个男人,东屋用个大桌子正好坐的开。

西屋女人和孩子不少,索性摆两桌,正好不用出去借桌子了,省的麻烦。