第三百零四章 烤肉、涮锅子(第4/4页)
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“那是芝麻酱、红腐**、韭花酱、蒜末,还有点儿辣酱。
孩子们怕是不能吃辣,所以汤底里没放辣椒,谁爱吃辣的就自己调点儿辣酱进去吧,这玩意儿随自己喜好,喜欢啥口味就自己调。
锅里的肉熟透了就可以捞上来吃,当心点儿别烫着就行。爱吃什么菜往里下,都注意点儿,需要等菜熟了才行。”
“这边两碟调料,是吃烤肉的蘸料,红的那碟有辣椒面儿,另外一碟没有,谁喜欢什么口味的就自己蘸。
来,这边也分一半儿过去,省的够不着。”巧莲一边解释,一边把蘸料分开。
“好了,开动,今中午的饭菜就是这个,谁爱吃什么就自己动手往里下,我帮着烤肉。”
这烤肉可不是闹着玩儿,万一没熟吃了会闹肚子的。
尤其这年月的人,肚子里本来就没油水,万一再吃到没熟的肉,后果可是有点儿严重。
曲维扬张文广等人早就迫不及待想吃了,于是也不管那些,动筷子夹了肉出来就吃。
“嗯,好吃,真好吃,二妹妹,你这手艺行,厉害,我还没吃过这么好吃的肉呢,真香。”张文广一边吃一边赞道。
“姐夫,咱自家有锅子有炉子,姐夫要是啥时候想吃就说,我提前预备就是。”
巧莲笑笑,她不是那小气的人,又好吃的大家伙一起吃才有滋味。