第五百七十四章:食堂(第2/4页)
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由于没有文凭需求,只看手艺,所以吸引了不少江湖大厨,上到宫廷御宴传人,下到初中毕业就出来拜师学艺的年轻一辈,那是鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜等八大菜系都有好手,炒、烧、煎、炸、煮、蒸、烤样样精通。
在知道今晚宴请的是国内外的企业高管和行业精英之后,一号食堂就收到了总裁办发过来的预算和菜单。
那真的是极尽——简单。
顾青一向对鲍参翅肚啥的没有爱好,所以今晚招待嘉宾的都是一如既往的家常菜,最贵的材料就是二十一斤的猪排骨。
虽然预算不多,菜单简单,但大夏厨子那个脑筋就是特别会来事。
从炒个小白菜到弄个干锅排骨,那都是处处精细,道道有讲。
哪怕是和普通家庭用一样的材料和调料,但是一号食堂师傅们炒的那个小白菜就是那么脆爽,干锅排骨香料味儿入骨而又不抢肉味儿,外酥里嫩,咬一口甚至还有肉汁充斥味蕾。
现场来的几百人中,肤色不同,饮食偏好不同,但却总能找到几款自己喜欢的菜肴。
令顾青比较意外的是,明明之前才通过电话,远在安西省的郑老爷子也来到了这里。
郑老爷子走的是军方秘密通道,等到出了合作实验室的权限范围才被系统扫描到。
顾青在知道这个情况后,便临时改道找到了郑老爷子。
老爷子一身便装,虽然双鬓已白,但精神抖擞,目光像刀锋一般锐利,身形并不佝偻,步伐大开大合。