第61章(第3/5页)
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圆滚滚突然一副呼天抢地的模样：“啊啊啊啊，鱼肉可是我的拿手菜啊啊啊，我跟你说，茶香鲫鱼只是入门菜，我还会好多呢，宫廷秘制的蒸鱼、宫廷鱼头皇，还有我最拿手的抓抄鱼片、酱汁鱼，烤鱼弱爆了好吗，我想进去，啊啊啊，我需要极品的原材料，放我进去！！！”
靳木桐噗的笑了，这家伙还真是个厨痴，一说到做菜就开始滔滔不绝起来。
不过吃过烤鱼，又看见修复古画的成果，靳木桐心情不错，非常配合的跟着圆滚滚学了一道新的小吃：宫廷奶酪。
这道小吃靳木桐早有耳闻，不过没去北京，锦城也没得卖，所以一直没有尝过。
圆滚滚一副骄傲的模样：“这道小吃当初也就是我主人做着好玩的，没想到玩出了这么个名堂，偏偏遇上皇帝新宠的贵人很爱吃奶制品，所以这才在宫里传开了。这方子没藏私，很多人都知道，就没录入《興膳集》，不过我当然知道啦，后来传出去便成了风靡一时的小吃了。”
靳木桐恍然，原来这还是当初写《興膳集》御厨发明的，自己吃不上的小吃，只不过是人家当初做着玩的。
靳木桐便对这道名小吃有了一些兴趣。
她到楼下买了全脂奶、米酒和白醋，根据圆滚滚的提示，将奶小心煮开，放凉后细细筛过。
再米酒和白醋加入全脂奶。
圆滚滚坐在灶台边缘上，晃着手中的长勺，嘚瑟的说道：“这道小吃的重点就在于米酒和白醋的比例，这方子的确很多人都知道，不过传来传去的有了各种版本。比例错了，最后奶酪做出来就口感不好，少了点味咯。”
靳木桐严格按照圆滚滚教的去做，接下来便是烤制的部分，她将碗放入烤箱，烤制完成后，冷却放入冰箱。
第二天，靳木桐将做好的奶酪用保温盒放好，总共带了三碗到店里。
就算只带了三碗，也是大包小包的提了一堆东西，所以靳木桐只能打车。
下车时，翟薇已经等在门口了。
“哈哈哈哈，木桐昨晚上我睡得早，早上醒来还懊悔的捶胸顿足，忘了给你打电话，怕你忘了，没想到你带了这么多好吃的呀！酸梅汤在哪，先给朕上一杯。”