杏仁酥这种面点,他虽然有学习,可是并不擅长。

他也想做自己擅长的面点,可是没办法啊,他根本不敢去做。

他的积累不够!

他的目标可是冠军,也就是说他必须要拿出最少十道面点。

他擅长的面点可没有十道,这就是积累问题。

即便高典已经很努力的他弥补自己的这个缺点,可是他的厨艺进步的太快,而他接触面点时间太短了。

其实他现在的积累,放在一级面点师中,已经能够超过平均水平。可是在特一级面点师中,他又掉下了评论水平。

别人都是积累足够超过厨艺进步的速度,但是高典却是厨艺超过了积累的速度。

魏巧依的进步已经算是很快的,可是她在一级面点师到特一级面点师这个门槛上,也卡了许多年。

这个卡住的时间,也并非完全没有好处,让魏巧依的积累深厚了许多。

现在的魏巧依虽然年轻,可是在特一级面点师这个水平中,其积累的深厚程度,超过了平均水平。

第一轮采用不擅长的面点,其实是有一些冒险的,若是一个不小心,就可能被淘汰。

要知道大家的水平都不低,不排除一些在第一轮就用出自己最擅长面点的厨师。

你不擅长的,对上别人最擅长的,即便水平相差过大,也是有可能输的。

比赛史上,因为这个原因被淘汰的人,也是有的。