第四百四十四章:我给87分!(第3/4页)
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就见碗中的汤汁翻滚,伴随着翠色青花转动。
“刺溜!”
一口浓汤入口,赵客仔细品味了一下。
虽然是一等一的美味,不过赵客仔细尝过后,还是不大满意。
主要是两只甲鱼,赵客虽然处理的很干净。
但有些地方的细节,还是没有处理好。
毕竟一次做两盅,赵客要专注其中一盅的味道。
另一份上,就稍微有了一些瑕疵。
不过这里面也有材料的缺陷。
如果满分是100。
两个王八精,赵客只能给60分,虽然肉质上乘。
但鳖肉里的土腥气味,还是没有处理的完美。
当然,这仅对于赵客过分挑剔的口感来评分。
毕竟,这里面也有很大原因是食材本身的问题。