很快的点好菜,赖闻笑了笑问徐云:“要不要喝一点?”

“听赖老板的。”徐云道。

赖闻哈哈一笑:“那好,那就让他们拿点真正的好酒。”

珍藏了几十年的国窖即便是华夏也不多见,而这个海上天堂游轮会所里面就有。

一杯就够华夏一个小康家庭赚一年的了。

菜肴也在不久之后就开始上餐了。第一道是蜜汁烤猪柳配脆皮长豇豆,看起来简单但是入口的感觉却绝对让人回味无穷。

第二道是蟹肉烩鱼翅,只是飘香就让人垂涎三尺了!

紧跟着还有干煎明虾,麒麟桂鱼等等等各种美食。

最后让徐云惊讶的是,居然上了一道卤煮火烧!要知道卤煮火烧可是燕京的特色小吃,起源于燕京城南的南横街。

据说光绪年间因为用五花肉煮制的东坡肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替。经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。

卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,在加上炸豆腐片,血豆腐,卤汁等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟!

这东西可绝对算得上是“地摊货”了。

可是在这游轮上的卤煮火烧却完全不是燕京胡同小摊上的那种味道!

地道的燕京人没几个不好这一口的,但是徐云品尝之后却感慨啊,同样的东西经过不同人的手,出来的味道居然有那么大的差别。

“哈哈哈,这个味道怎么样。”赖闻笑了笑,他在徐云的声音里能够听得出燕京味儿,所以他断定徐云即便不是燕京人也和燕京渊源很深。