第五十一章: 韩家庄火锅店开业(第5/10页)
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最关键一点是，连锅底都还要两元钱一份，这随便吃下来，没一个十块八块，根本下不来桌，如果再喝几瓶啤酒汽水，这价格更高。
不过摩托车和抽奖活动，自然还是吸引了一大批人，而且这个价格虽然有点高，但是也不是很离谱，比那滋补汤的价格良心多了。
这个年头，下馆子，没好几块钱，也吃不了什么，这火锅一个锅底两块钱，再点十个素菜，也才五块钱，所以自然还是吸引不少人准备尝尝鲜的。
何况抽奖还有一百元红包和免单奖励，甚至运气好，还能抽到摩托车。
九点开业，九点过五分，第一桌客人就出现了，对方是一群年轻人，一行四人，三男一女。
几人进店后，直接就让服务员上锅底，几人拿着菜单就开始点菜，众人明显就是那种没结婚的年轻人，明显有些大手大脚，点菜没丝毫节省。
四个人点了七八个肉菜，十来个素菜，并且要了两瓶啤酒，两瓶汽水。
服务员连忙上前招呼，先给客人上免费的茶水，随即拿着登记好的菜单，小跑去厨房通知了。
而另外一个服务员则很快把锅底上好，配菜也在五分钟内，开始上第一波。
从上锅底到上配菜，一起在十分钟内完成。
几个年轻人看着这么快的上菜速度，也是大为惊奇。
上菜速度也是关小关对服务员的一个要求，顾客一旦点菜完毕，必须在十分钟内完成上锅底和上菜服务，一旦有客人投诉上菜慢，直接罚款五元工资。
当然，韩春明给这些服务员和配菜师的工资也不低，底薪四十，奖金每月三十元，服务员领班和配菜师领班，底薪更是五十元。
除了这些外，韩春明还搞了一个优秀员工奖，每月评选两人，一人奖金直接五十元！