144:钟师傅鸡肉夹馍 (第四更,求订阅)(第1/4页)
章节报错
看到周晓白回头,钟跃民哈哈大笑,站起身,还真准备忙活起陕北风味小吃来。
这段时间,他也在想,等自己到了陕北插队,如果粮食不足,自己该如何生存下去。
原著中的剧情他已经记不得太清了,只记得好像自己学着当地传统,去各大县城讨饭维持生活,不过那种饥一顿饱一顿的生活,钟跃民觉得有点掉面。
他也想过,靠着自己这手厨艺,肯定饿不死自己,可一想,自己厨艺是有,可总不能去做粤菜川菜吧。
陕北菜属于秦菜,不是八大菜系,不过他印象中,自己应该也会秦菜,不过他印象中的秦菜,应该是以羊肉乱炖之类的做法,或者就是臊子面之类的。
在他记忆中,自己插队的那个地方,别说臊子面了,就算粗狼,当地人也当宝贝似的,平时都是乱七八糟的菜团子之类的凑合着过日子。
所以钟跃民不得不学点接地气的陕北小吃了,他这段时间研究了一段时间,发现,陕北那边的吃法,基本都吃得不精细。
大多都是乱炖,糊糊啥的,后世熟悉的肉夹馍,估计在这个年代,还是稀罕玩意,哪有肉给你吃?
所以这段时间,他思索好几天,觉得自己还得研究研究一下煎饼和肉夹馍,当然,都是改良版。
粗狼煎饼好解决,他准备试着把口感改善一下,未来,自己或许得吃这个好几年。
至于肉夹馍这玩意,他是准备改善一下,把里面的肉换成自己的素鸡快,只要有肉味,肯定能吸引很多人,他也不卖钱,到时换点粗狼啥的,养活自己和郑桐几人就行了。
说到底,他到陕北插队,是去体验生活的,不是去挨饿的。
钟跃民到了厨房,开始忙活起来,拿出这几天准备好的食材,开始有模有样的做了起来。
周晓白几人好奇地站在厨房门口看着他忙活,张海洋不屑的看着钟跃民装模作样的样子,这小子认真起来的样子,还真挺像那么一回事的。