今年三十二的唐五是帝京府下属的通县王河村一个普通的村民。

农民普遍没有什么名字,顶多就是姓氏后面加一个排行就够了。

因为附近有好几座大山,山势平稳又不陡峭,而且还有一条王河流淌经过,他们这个山下的村子以前是畜牧为主。

他们最擅长的就是把水牛养大,然后卖给周边的民众们。

就连京城的一些富农,也有买过他们的水牛。

由于百年以来这里已经形成了产业的规模化,所以村子里两百多户人家,一共养了一千五百多头水牛。

官府也特意安排了衙役,每个月过来检查一次他们的水牛数量。

卖给谁了,哪些牛病死了……这些都要详细记录,主要是怕他们私自宰杀拿去卖钱。

市场上生鲜牛肉的价格可高得很,一斤能卖一百文以上,几乎就是猪肉的十倍。

虽然家家户户都在养牛,可是王河村的村民并不是很富裕,充其量也就是够个温饱。

但那只是以前。

现在可不一样了。

王河村已经被京城里面的收购商给挤爆了。

他们要的不是小牛,更不是成年健壮的公牛,而是母牛产下的牛奶。

寻常来说,水牛奶这东西寻常也不值钱,如果小牛喝不完,都是家里的小孩子喝了。