第043章：你不出门我上门(第3/4页)
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小炒牛肉，猪肺汤，外加两个青菜，今天的菜就好了。
如今这猪的身上，有几样东西不好卖。当然了，大部是都是些内脏。比如说这猪肝，现在就很少人买了。说是这肝脏有解毒的作用，而饲料猪的毒性大，都留在了肝脏，这肮脏自然买的人少了。
还有就是这猪肺，更是无人问津。基本上一幅猪肺五六斤，有个一二块钱意思一下，就直接给人了。很多时候，如果不是一些乡下人来，基本上都卖不掉。
卖不掉的，自己当然会留下来，能吃的也就会吃了。
还别说，其实二流还真的喜欢喝猪肺跟花生米一起烧汤。很是清香，味道真的不错。就不知道，为什么大家都不喜欢。估计也是说这肺里面，灰尘多，杂质多，所以这病毒也多。
从小到大，二流到是间接的见证了这人民喜好的变化了。
原来，家里经常喝的是骨头汤。因为那个时候，大家要吃肉，所以这骨头卖不出去。这会儿，骨头畅销，家里基本上没有骨头汤喝了。相反，像一些猪的内脏，心肺，大肠小肠，到是吃的次数更多了。
有的时候，家里猪圈里的猪比较肥，屠夫都会下意识的少给它们一点吃的，饿他们几天，就为了让它掉点膘。这样，肥肉少了一些，到了市场人家看了，反而会更好卖一些。
哪像原来，大家就是看上了这厚厚的肥肉，才觉得的这样的猪肉买回家划算。
一家人围坐在一起吃饭，屠夫突然间冒出了一句。
“这个假期一结束，咱们就改在早上杀猪了。”
早上杀猪更辛苦。说是早上，其实就是凌晨。一二点钟起来，干个三个小时左右，五点多钟出摊。