第441章：这个火爆不算好（一）(第2/5页)
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冷珊珊回到了总台，看了看今天中午的订餐情况。
这段时间的生意不错，不过，冷珊珊也发现了。其实，农庄真正的优势并没有体现出来。
就目前来看，大家不过是把农庄当成了一家饭店，一家新开的饭店而已。而这些客户，基本上都是县里各单位之人，这样的结果，其实并不是农庄想要的结果。
农庄的定位是吃喝玩乐，渡假休闲，是一家三口闲暇放松，是情侣之间的黄昏漫步……，总之，不是现在这样的火爆。
“珊珊，怎么了，在这里发呆？”
二流来了，今天到村里有点事情。也就顺便到农庄来看看，看看这里的生意如何？
“刘总，这段时间不错。一天的营业额能够做到将近一万的量。”
“不过，大部分是单位签单，回款也不是很及时。”
这确实是一个问题，二流来的时候，当然看到了这外面的那些个小车了。
说实话，如果可能的话，二流还真的不愿意做这单位的生意。
虽然，这单位的生意好做，没有讨价还价的麻烦。可是，这签单结帐，这个确实非常的麻烦。不像做这普通百姓的生意，大家付的现钱，做一单清一单，根本没有货款的担忧。回款及时，这资金也就需求的少。
“我来的时候也看到了。现在，刚开张了，名气也不大。自驾游，农家乐的消费观念还没有成风，所以，这普通客人少了一点。不过，周末估计肯定会好一些。同样，我们也要把重点放在周末活动的开展上面，让那些来了的客人有认同感，能够做回头客。”
周末固定的吃杀猪饭，吃平湖鱼，吃大碗菜，一桌十人，每人十二五元，人满就开席。这样一来，也就可以让很多三口之家，两人情侣可以花很少的钱，吃到更多的菜，认识更多的人。