第二十章 人参汤(第1/2页)
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第二十章人参汤
面对这么多的野猪肉，家里人都忙开了。连杨梅和刘娟也都帮忙起来。众人先将肉分成很多小块，每块大约十斤左右。然后又把肉洗干净，李小红留下近百斤新鲜肉，最后把剩下的野猪肉全用食盐腌制了起来。
第二天下午放学后，肉腌制好了，李小红又把腌制好的肉用柏丫烧燃后产生的浓烟熏了几个小时，这时家人才把制作好的野猪肉给挂了起来。
这是四川传统的制作腊肉的方法。制作好的腊肉在晾干后，就可以保存很长时间。有的家庭甚至可以保存到第二年冬天。晾干后的野猪肉，用水煮熟，别提多美味了。
看见杨梅家忽然有这么多得野猪肉，可把同事们羡慕惨了。有的人甚至跑到来找到李小红，想要购买一些当年货。李小红有点为难，不是因为舍不得野猪肉，而是觉得不知道怎么收钱。于是杨梅把李小红拉到一边提议道
“妈妈，我们这么多的肉，反正吃不完，干脆送一些给学校老师们。”
李小红一听也觉得有道理。如果真让她去收同事的钱她也不好意思。干脆自己主动每人送一些，也好增加同事之间的感情。于是和杨少军商量后，给每家人送了5斤。5斤野猪肉差不多是一个老师一个月的工资了，得到这样的礼物，学校所有同事都感谢不已。
晚上睡觉的时候，杨少军对李小红说
“老婆，你发现没，我们家宝贝好像是我们的福星一样，这才多久啊，你看她教我们练习武功，现在我觉得我们全家的身体状况都好得不得了。我每天都觉得精神特别好，做什么事情都不觉得累。”
“是啊，我也这样的感觉，前不久她才捡到了5万块钱，这才多久，去一趟刘娟家又莫名其妙的遇见几头刚死的野猪，这又是多少钱啊。想想最近发生在我们身上的事情，我都觉得没有真实感。看来你真说对了，她就是我们家的福星”李小红肯定的回答。