第0020章 这才是真正的国宴！(第1/3页)
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家中。
林无月将鸡肉切块之后便放在一边，继续准备第二道菜的食材。
从一旁的袋子内拿出一块粉红色的猪肉，此刻菜刀犹如成为了他身体的一部分，几分钟的时间便将一整块猪肉切成薄薄的一片片。
随后再用直刀法切成极小的肉丁，所谓粗切成丝，细切成丁，石榴粒大小，一刀不剁，琐碎切之！
这样的好处是保持肉质肌理，最大限度保猪肉的口感鲜嫩。
正是因为这讲究的刀工，才使这道美食的外形极为美观，也使得鲜美的味道渗入到每一片肉中，这是味与形的完美结合。
“看来是打算做扬州狮子头。”
刘东见状点点头，对林无月的刀工没得说。
不愧是国宴的主厨，这刀工出神入化，精湛无比！
“刘师傅，你能不能和大家详细说说印尼金属鸡，如果这印尼金属鸡是林无月购买的，就说明他私底下存着私房钱。”冰冰站出来，发现观众的兴趣都在印尼金属鸡上面。
他们的节目是为了吸引更多的流量，观众喜欢什么他们就专门搞什么。
“苏小姐，林无月的所有工资都是交给你的，今天你给他的菜钱是多少呢？”