第五十四章 坐地起价的老外(第1/2页)
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一年前,川省一家靠生产泡椒凤爪起家的食品公司成功上市,顿时吸引了无数人的眼球。
泡椒凤爪这种食品,说起来没什么技术含量,随便千度一下,网上各种做法多的是,无非是调料不同,口味有些差异而已。
仅仅只靠泡椒凤爪一个产品,这家上市公司3年卖出25亿,除了让人大跌眼镜之外,还吸引了无数跟风厂家。
很快,市场上就冒出上百种泡椒凤爪的品牌,大大小小的各种食品厂开始抢夺这个市场。
虽然生产泡椒凤爪没什么技术含量,但想要把产品销往国内各大超市,杀菌消毒延长保质期是必须要过的一关。
没有经过杀菌消毒的泡椒凤爪,正常的保质期最多只有5天,根本就没办法远销外地。
添加防腐剂、真空包装、冷藏等方法,影响泡椒凤爪的口感不说,也仅仅只能将保质期延长10~30天。
而经过辐照杀菌的泡椒凤爪,能在保证口感的同时,将保质期延长到90天,属于杀菌界的黑科技。
不过建设一间合格的辐照杀菌车间的成本很高,还要有专人来操作,一不注意还会引发严重的事故,一般的小厂很少会建立自己的辐照杀菌车间。
因此,能否拥有自己的辐照杀菌车间,是衡量一家食品厂规模的主要标准之一。
友佳食品厂是东石市一家中型民营企业,经过三年来的拼搏发展,先后荣获《东石市食品工业优秀龙头食品企业》、《东石市十佳食品企业》等多种荣誉。
老板袁兴邦,在发现泡椒凤爪的广阔市场之后,果断砍掉其他产品线,专门生产泡椒凤爪,并且建立了自己的辐照杀菌车间。