辣椒可不像是胡椒那么难以打理。

当柳铭淇去年发现了之后,辣椒已经被成功培育了好几代。

现在它已经在松江府周围形成了规模,也已经移植到了长江和黄河的沿岸。

目前为止,辣椒的主要用途还是用在火锅和配菜上面。

有了辣椒来提味增香,不但火锅变得更加好吃,连炒菜都多了一丝的香味,让人能多吃两碗饭。

只不过因为现在产量还没有提升的原因,辣椒的消费者大部分都是王公贵族们。

柳铭淇今年春节之前,还专门写了一本“辣椒秘籍”出来,介绍了辣椒的各种食用方法,让一群贵族们趋之若鹜。

毕竟这可是大康最大的吃货写出来的东西,人家德王培育出了不膻的干净猪肉,做出了奶茶、布丁、冰淇淋,发明了火锅……这些无不是让吃货们疯狂的东西。

现在又出了一本用辣椒来做各种菜肴的宝书秘籍,大家自然是要尝试啰。

故而现在哪怕辣椒的产量也相对比较大了,可仍旧不够这些人吃的。

辣椒可不仅仅只有一种生态。

无论是朝天椒、七星椒、小米椒、二荆条、菜椒、黄椒、甜椒……等等,其实都是由最初的辣椒给培养出来的各种变种。

现在那种普通的辣椒已经没有了灭绝的忧患,那么就是开始对各种辣椒培育的时候了。

为此柳铭淇还组织了一群菜农,告诉他们自己想要得到什么样的辣椒,就放手让他们去做了。

没办法。