第四百四十二章 排名(第1/11页)
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说着于静红用筷子破开包子的皮,顿时里面的汤汁便流了出来。
其香味,在一瞬间爆开,如同龙卷风一般,席卷全场。
浓郁的汤头香味加上蟹黄的香,朝着三人鼻子里钻。
两人脸色微微一变,这香味的瞬间爆发,让两人都为之震撼。
于静红倒是脸色不变,她早就有所预料。
对于灌汤包,她还是很了解的。
真正做的好的灌汤包,是一滴不漏,香味不散。
要做到这一点,必须要包裹的严实,若是有一点不严实,那么就会漏汤,香味也会散发出来。
灌汤包和其它面点不同就在于,在没有将皮破开之前,其香味是引而不发的。
在破皮的一瞬间,香味会瞬间爆发开,形成香味风暴。
在享受完香味风暴之后,于静红开始喝汤。
灌汤包吃的,就是里面的汤!
蟹黄汤包,于静红吃的并不少。
蟹黄这种食材昂贵,也是分人的。至少对于于静红来说,蟹黄只是一种很普通的食材。
蟹黄汤包,也是一种很普通的包子。