对于评委们来说,暂时没有发生太大的变化,也是暂时的。

随着比赛的进行,评委这边,也会发生一些变化。

和小组赛一样,高典完成了面点,需要举手示意。

因为在比赛中,不能大声喧哗,避免影响到其他人烹饪。

在高典举手后不久,就有工作人员前来,将高典的水晶包子带走。

他做的水晶包子,表面看起来有种晶莹剔透的感觉,但并非真的晶莹剔透。

现在有用淀粉制作水晶包子的,做出来就是晶莹剔透的感觉。

但是淀粉几乎没有什么韧性,虽然能够做出晶莹剔透感,但是相比起面粉制作的,口感上就差的很远了。

水晶包子也并不是真的要晶莹剔透才叫水晶包子,这只是一种形容,打个比方而已。

从外表看,高典制作的水晶包子,就是一个普普通通的包子,最多就是看起来更加精致。

实际上和普通包子,没太大的区别。

这次高典的评委,不是于静红三人了。

评委虽然有固定的九组,可是这九组里面是谁,就是不一定的。

这要由抽签决定。

高典随着工作人员来到评委面前,他看着眼前的三位评委,等待着他们品尝。