活倒是不重,没什么重活,但一天到晚,事情也太多了,主要是这店里的生意太好了!客人来来往往个没完,客人不断,他所在的厨房就忙个不停。

这不,一天已经忙到傍晚,店里的客人不减反增,掌勺师傅又喊他了,“小陈!去!把水槽里化冻的那些排骨给剁了!快点!抓紧时间!现货不多了!”

“哎!好的,耿师傅!”

陈小峰连忙答应一声,三下五除二,将手边最后两个土豆切完,简单收拾一下,就将厚厚的砧板翻了个身,然后去水槽那边搬还没完全化冻的排骨。

就是这么忙!

掌勺师傅不时就扫他一眼,只要看他手边的活快干完了,就会给他安排下一个活。

至于将砧板翻个身的原因?

那是正常操作,切菜时,要求砧板表面一片平整,否则切菜的时候,容易藕断丝连,但剁排骨的话,容易把砧板表面剁得凹凸不平,尤其是长年累月的操作下来,最容易损坏砧板的表面。

所以切菜的时候,要用砧板平整的一面,剁骨头的时候,就要用砧板的另一面。

陈小峰正在砧板那里剁得咣咣响的时候,不远处洗菜的阿姨忽然开口:“耿师傅,你说咱们店长今天能回来吗?”

正在灶台旁边做菜的耿师傅头也没回,随口答道:“今天啊……估计是回不来了,我听说林店长今天参加完总公司的晋升大会,总公司那边还给他们这批升职的大店长办了酒席,林店长肯定没少喝酒,喝醉了都有可能,所以啊……今天他八成回不来!”

陈小峰听见这番对话,下意识瞥了两眼耿师傅,林店长他知道,他昨天来这里报到的时候,就是林店长给他安排的工作,是这家分店的店长。

而他今天一整天却没看见林店长的身影,心里早就纳闷着呢!

此时,听见耿师傅这番话,他心里倒是明白了些——看来那个林店长好像是去总公司了,还升职了……

不过,大店长是什么职位?是所有分店总店长的意思吗?