第426章 有人想接着干(第1/5页)
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到了铺子里，正忙活着的荆鹿看到边瑞进来，立刻停下了手中的活儿，冲着边瑞问道：“师傅，您看我那边的做的东西还行么？”
边瑞嗯了一声，先是收拾了一下自己的东西，然后回去又取了一趟东西，这才换上了衣服半卷着袖子，来到了操作台以内，开始检查起了荆鹿的作业。
荆鹿是个非常仔细的人，做出来的活也精细，一般不会出什么大错，就像是今天早上准备的料汁，大问题没有，找出来的小问题也就一两个，放的盐头比较多。这一点和她口味重有点关系。
“盐放的还是有点多了，老人家口味一般都偏清淡，这个锅里放上一水舀子的水，那个放上半水舀子……”边瑞让荆鹿改味，自己则是开始忙活了起来。
改了料汁味道的荆鹿开始洗菜，同时还要注意边瑞需要什么，忙的不可开交。
就在边瑞忙活的时候，隔壁的齐大妈进门来了。
“小边！”齐大妈刚一进门便冲着边瑞打了一声招呼。
“刘大妈，您来了。对不起啊，我这这东西要一次切完，您有什么事情稍等一下”边瑞一边说一边手上飞快动了起来。
边瑞手上是一个山里植物的块茎，这东西和空气接触的越久产生的毒素也就越多，焯了水之后这些毒素就减弱了，这些毒素毒不死人，但是能改变人味蕾的感知，用的好这东西能产生奇效，用的不好你的客人可能就会感觉今天吃了一桌‘屎’。
因此处理这个东西的要诀就是一定要快，尽可能的快，因些荆鹿现在还不能处理这东西，她现在剥皮带切这东西控制在六秒，而边瑞则是三秒，别小看这几秒的差距，对于菜的味道来说是那差距可就大了。
铛铛铛！
边瑞手中的菜刀一阵如同疾风暴雨之后，成品被边瑞放到了滚烫的热水中焯水，自己则是一边洗手一边和齐大妈说着话。
齐大妈望着边瑞说道：“听说你马上要搬走了？我和你刘叔这边说请你吃一顿饭，咱们也不下馆子就是自家做的家常小菜，你别嫌弃”。
边瑞听了说道：“齐大妈，您这说哪里的话，我这边开这个小铺子可受了您不少的恩惠，这话我可担不起”。
齐大妈摆手说道：“这算什么哟，你帮我们老两口子这才帮的大呢，要不是你我们不知道什么时候能从监子里出来呢”。