第九十六章 主动提出(第1/4页)
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巧莲虽说没有真的去县城，可这一上午也累的慌，既然曲维扬主动要求做饭，巧莲也不好拒绝。
“也别你一个人做饭，咱俩一起吧，你先点火烧水烫蛤蟆，水不用太热，烫手就行。等会儿我炖蛤蟆，贴饼子。”
昨天包的包子还剩下一些，可是包子本身就有馅，配蛤蟆吃就有点儿太浪费了。
所以巧莲打算烫点儿面贴饼子，正好跟蛤蟆土豆一起出锅，味道也特别好。
中午贴饼子，炖个蛤蟆土豆，再拌个大叶芹，来点儿蘸酱菜，就算是不错的饭菜。
“行，那我先烧火，你坐下歇会儿喝口水缓缓。”曲维扬点头，赶忙去生火烧水了。
巧莲坐下休息了一阵子，喝了点儿水，然后洗了手舀面。
一瓢苞米面儿搁热水烫一下，等稍微凉点儿了，再加进去半瓢白面，加水活匀揉出来。
接着又去西屋地上挑了几个没发芽的土豆，拿刀削了皮。当地人都爱用蛤蟆炖土豆，这两种食物搭在一起那是绝配。
别看有二三斤蛤蟆，那东西不是猪肉，不禁吃，还是加点儿土豆一起炖出来，差不多能吃两顿。
这边土豆削了皮，那头曲维扬也把蛤蟆都烫好了，用清水洗了两遍。
巧莲借机会让曲维扬再烫一捆大叶芹留着拌菜吃，等着菜烫好捞到凉水里过一下。
巧莲这头刷了锅，锅底倒点儿油，下葱蒜爆香，然后将蛤蟆倒进去炒，一边炒一边放调料，接着又把切好的土豆放进去，炒一会儿添汤炖。
等锅里的汤开了，巧莲团了面，贴在锅边，锅底蛤蟆炖土豆，锅边贴饼子。