第四十八章 这边议事那边吃(第3/3页)
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凝翠楼里的谈话,李信自然是不知道的,这会儿已经是腊月二十九,距离过年也就一两天了,他正在忙活过年的事情。
李信在大街上买了一口小铁锅,然后采买了不少调料,包括辣子,豆酱,八角,素菜还有荤菜等等,都摆在了自己小院子的正堂里。
下午的时候,李信把这些调料放在锅里,炒出了底料。
他之所以会弄这个,还是因为以前交过一个川蜀的女朋友,从川妹子那里学到了不少川菜,不过这个时代很多原料都不好找,比如说这个时代还没有辣椒,只能用辣子代替,因此弄出来的东西只有前世七八分的味道。
火锅底料炒出来之后,李信开始在正堂生火,把那口小铁锅架了起来,水煮沸之后,把底料到了进去,不一会汤底就变成了红色,等到汤底煮沸之后,一股香味袭来,李信坐在小锅旁边,不由食指大动。
他一直在说小九姑娘是个吃货,但是其实他自己也是个吃货。
钟小小穿着一身棉衣,坐在李信对面,她看着这个煮沸的锅子,开口问道:“哥哥,这是什么?”
“这叫火锅。”
李信笑着把一串切好的羊肉片,扔进了锅里。
红色的汤锅咕嘟嘟的滚着,香气四溢。
唯一有点可惜的是,现在是冬天,这个时代可没有反季节蔬菜,因此能吃的素菜没有几个。
寒冬腊月里,能吃上一顿热腾腾的火锅,无疑是人生美事。
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