第962章 他竟然还是个小公举(第3/5页)
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恐吓！赤果果的恐吓！温平笙顿时如鹌鹑般缩着脖子，乖巧地吃着饭。
看她不说话，翊笙便问了句，“平笙，你还要学做酸笋鱼吗？”
“你又不肯教我。”她有点儿委屈巴巴地说。
“你想吃，我给你做，你还学来作什么，不过如果你想学，我还是愿意教你的。”他说道。
嗷！这听着终于像句人话了。
“那你说吧。”温平笙哼了一声。
“首先你得学会杀鱼……”
他刚开口，温平笙就打断他的话了，“我可以让卖鱼的人帮我把鱼杀好。”
“在商场让人把鱼杀好，到拿回来下锅煮，最少要一个小时，那鱼就没那么新鲜，口感没那么好了；当然，如果你要求不那么高的话，也可以人把鱼杀好。”
“你继续说。”她催促。
“其次你要学会解剖。”
温平笙立刻说，“特么吃个鱼还要学解剖？？？我是京大本硕连读的，读书多，你不要骗我。”
“是你要我毫无保留地教给你的。”翊笙语气略无奈，“我的做法是把鱼脊骨斩出来，然后用鱼脊骨、鱼头、鱼尾来熬汤；一般人是直接把鱼肚内壁片区的鱼刺直接片出来，但是这样的，鱼肉里还会有些小鱼刺，很影响口感，我是把鱼肉里的所有鱼刺都挑出来，这就很考验解剖技术了，改天我亲手教你怎么弄。”
“还有……”他故意把步骤说得很复杂繁多。