第四百六十四章 难度(第3/11页)
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这道面点，便是荀云拿手的面点之一，也是他师父得意作品之一。
曾经，高典是见过这道面点的，在魏巧依的手上。
九妙包子是一种难度很高的面点，不仅仅是制作手法，还有对于内馅的平衡。
高典看了眼荀云，此刻他没什么事，需要等待百合花的分为被充分萃取出来。
而这个时候和面，还太早了一些。
这也导致高典出现一个空档期，可以看看荀云在做什么。
他这也是没办法的事，要知道油浸的百合花，时间越久，风味越浓。
为了缩减时间，高典都采取了一些特别的手段。
一是在猪油里放入更多的百合花瓣，二是将这些百合花瓣切碎。
这两种方式，都可以缩短萃取的时间，在短时间内，达到高典想要的效果。
当然这也不免会造成浪费。
如果是平时，高典是不会采用这种方式，他一般会在头一天就将其浸泡好，第二天直接使用。
现在比赛，不可能自带食材，高典也没有办法，只能从头制作。
至于浪费，也就浪费一些好了。