第四百六十四章 难度(第4/11页)
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九妙包子，高典也知道其做法。
在老师留下的菜谱中，有这道面点，其做法都很详细的标注出来。
作为老师留下的面点中，最好的几道面点之一，高典自然学习过。
不过由于九妙包子的难度太高，高典只是勉强学会，做的还不太好。
不然的话，这次比赛他计划中的面点，可就要增加一道了。
九妙包子就是一个包子里面，九种馅料，每种馅料都是分开的，单独吃有单独吃的味道，合起来吃又有不同的风味。
这道面点，也被人称为永远吃不够的包子。
因为每一口，你都不知道会是什么味道，或许每一口的味道，都是不一样的。
当然这是当年魏老爷子在世时，才能达到的效果。
只有他才能将这道面点做到极致，能够产生口口不同味的感觉。
后来人学做，都达不到他的那种程度。
这其中的重点，就是九种馅料之间的平衡。
九种馅料，并不是九种食材，每种馅料由复数食材混合而成的，九种馅料的食材加起来，有二三十种。
这么多种食材，烹饪起来的难度可想而知。