第四百六十四章 难度(第6/11页)
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并且,四喜蒸饺是四种馅,而九妙包子却是九种。
因为其特殊的包法,若是不知道的,想学也学不出来。
正是因为知道九妙包子的难度,此刻高典见荀云制作这道面点,心里顿时凝重起来。
若是一般的面点,他或许还没有这么在意。
可是九妙包子……就不得不让他在意了。
很快,高典收回目光,不再去想这些。
他现在要做的,就是开始和面。
谷/span因为此刻时间已经或许很久,百合花的风味,也萃取的差不多了。
和面的时候,分别加入百合花的纯露,已经萃取了百合花风味的猪油。
这样和出来的面团,带有浓浓的百合花香味。
可惜这股香味,也就是现在才那么明显。
待会油锅里一炸,风味就会变淡,就没有这么香的味道了。
揉好面团之后,高典将面团放在一边发酵,随后他开始准备内馅的食材。
若是仔细看,就能发现,高典今天做的百合酥,和以前做的不一样。