时间一晃而过,来到下午比赛的时间。

走进赛场,高典精神状态慢慢集中起来,他进入了比赛的状态。

属于各自的食材,送了上来,放在高典的案板上面。

食材一上来,高典便开始处理食材,争分夺秒,一刻不敢耽搁。

今天高典要烹饪的面点,是一道名为蟹黄汤包的面点。

这其实是属于灌汤包的一种,但是这是以蟹黄为主,比一般的灌汤包更好一些。

因为食材比较昂贵。

螃蟹本就是属于比较昂贵的食材,或许在海边的人,能够吃到稍微便宜的,但是在内陆,螃蟹的价格就非常之昂贵。

更别说蟹黄!

一只螃蟹能够出的蟹黄是极为有限的,并不能够出太多的蟹黄。

这也导致蟹黄的价格相当昂贵。

因为昂贵和稀少的缘故,蟹黄也就成了一种高级食材。

很多面点之中,只要带了蟹黄,就有种感觉这面点瞬间高大上。

在这些带有蟹黄的面点中,大多数其实只是用了一点点蟹黄。