第四百四十一章 灌汤包(第4/12页)
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时间一晃而过,来到下午比赛的时间。
走进赛场,高典精神状态慢慢集中起来,他进入了比赛的状态。
属于各自的食材,送了上来,放在高典的案板上面。
食材一上来,高典便开始处理食材,争分夺秒,一刻不敢耽搁。
今天高典要烹饪的面点,是一道名为蟹黄汤包的面点。
这其实是属于灌汤包的一种,但是这是以蟹黄为主,比一般的灌汤包更好一些。
因为食材比较昂贵。
螃蟹本就是属于比较昂贵的食材,或许在海边的人,能够吃到稍微便宜的,但是在内陆,螃蟹的价格就非常之昂贵。
更别说蟹黄!
一只螃蟹能够出的蟹黄是极为有限的,并不能够出太多的蟹黄。
这也导致蟹黄的价格相当昂贵。
因为昂贵和稀少的缘故,蟹黄也就成了一种高级食材。
很多面点之中,只要带了蟹黄,就有种感觉这面点瞬间高大上。
在这些带有蟹黄的面点中,大多数其实只是用了一点点蟹黄。