水晶包子就是属于甜口的包子,当然这是较为传统的做法。

如今也有咸口的,做法完全不同。

老师留下的菜谱中,包子有不少,水晶包子是其中比较特别的一种。

高典学习这道面点,也是为了弥补自己在包子这大类面点中的不足。

毕竟他会的包子,都是咸口的,甜口的包子还没有呢。

水晶包子正好弥补了这个缺憾。

水晶包子的制作,其实并不算很复杂,主要的难点在于揉面。

而这基本功,高典可是很扎实的。

在制作技巧上,没有太高的难度。水晶包子的好吃与否,就是其配方的好坏决定了。

水晶包子的做法不难,配料也相当简单,可是各种食材的配比,却是尤为重要。

若是这配方不够好,那么做出来的包子也自然不好吃。

这边高典正在制作着水晶包子。

另一边,邵志强也在制作着他的面点。

他这次制作的面点,是花卷!

包子馒头花卷,可以说是最常见面点了。