第五十五章: 八三年春节(第6/8页)
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大厅二三十张桌子,高矮不一,凳子也是如此,至于碗筷,也是一样,各种系列的碗筷,如同一个大杂烩似的。
唯独的优点就是面积大,不过客人进店后,感觉空落落的,没有一点气氛。
但是这年头,只要你店铺开起来了,总有人上门吃饭,何况还是最近刚刚火爆起来的火锅店。
韩二哥也没搞什么开业活动,想搞也没钱了,最后那点家当,全买鞭炮去了。
不过好在这鞭炮声的确吸引人,加上位置还可以,味道也不错,开业当天,韩二哥的店铺也算是一炮打响了,加上酒水,开业当天的销售金额,达到六百八十元!
虽然他家的采购贵了,而且食材品类只有韩家庄的三分之一不到,但是利润并不低,整体纯利润也有百分之三十左右,当天利润接近两百元。
虽然没法和韩家庄相比,但是一天能卖六百多,每天近两百的利润,相对于从前四五十一个月的工资,韩二哥此刻感觉自己就有些膨胀了。
几个哥姐的店铺,也大多生意不错,毕竟味道在这里,加上这个年代本身饭店就少,生意都还可以。
韩春明从这些哥姐回家后露出的喜色,就可以看出,几个哥姐生意都不错了。
韩春明从他们进的火锅底料重量多少,就能猜测出哥姐几个生意如何,算一下,生意最好的,反而是二姐。
二姐店铺开在某政府大楼外的街道,来来回的客人,基本都不差钱,很多大人尝到这个味道后,往后隔三差五就来这搓一顿,这也带动一些为了讨好那些大人的其他有心人。
于是二姐的生意每天都爆火,六个包厢,甚至提前一个星期就全部早早预定出去了。
这样的生意,让二姐夫妻俩都惊喜不已。
韩春明也去看过一次,二姐的确会做生意,店铺虽然不大,但是装修却是很豪华,六个包厢采用风格不一的装修风格,而且隐私极好!